Private dining in een ruimte die past bij jouw gezelschap
Wil je bij ons lunchen of dineren met een gezelschap groter dan 10 personen? Wees welkom voor private dining! We bieden jullie dan graag een aparte ruimte aan. Zo kunnen jullie ongestoord genieten van een culinaire middag of avond tijdens een privé diner!
We nodigen je graag uit voor een vrijblijvend gesprek en eventueel een rondleiding door onze locatie. Even mailen of bellen mag natuurlijk ook!
Moestuinmenu of Poldermenu
Wij serveren altijd een meergangendiner. Onze chef-kok stelt de menu’s samen met pure en verse ingrediënten welke voor het grootste gedeelte uit onze eigen moestuin komen. Omdat de moestuin het groene hart van ons bedrijf is en we met groente prachtige gerechten kunnen maken, is ons moestuinmenu vegetarisch. Het Poldermenu bevat naast groenten ook vlees en vis; lokaal en duurzaam opgegroeid, gevangen of bejaagd.
Indien gewenst serveren we een bijpassend dranken- of non-alcoholisch arrangement bij het menu. Ook wat wijn betreft proberen we te kiezen met een groen hart, dus biologische en Noord-Europese en ook veel Nederlandse wijnen.
Bekijk ons menu.
Bekijk de wijnkaart.
Ruimtes
Vierambachtszaal – Ruim, volop daglicht en letterlijk gelegen in de Vierambachtspolder. Er zijn veel verschillende opstellingen mogelijk met lange of ronde tafels. Via de openslaande deuren is het ook heerlijk toeven op het bijbehorende sfeervolle terras met uitzicht over de akkers.
Oude Schuur – De kern van het complex van de Dyck wordt gevormd door de authentieke boerenschuur uit 1930 en biedt een waanzinnig contrast tussen landelijk en modern. Een uniek decor voor een lunch of diner.
Vide – De vide bevindt zich op de eerste verdieping en heeft mooi uitzicht over de polder. Een fijne lichte ruimte voor een intiem gezelschap.
Restaurant – Op maandag tot en met donderdag is het ook mogelijk om in ons restaurant met een besloten groep te lunchen of dineren. Bij mooi weer is ons terras uiteraard ook beschikbaar.
Bekijk meer foto’s van de ruimtes op onze zakelijke pagina.
Mogelijkheden
Groepen vanaf 20 personen zijn in overleg welkom op elke dag van de week voor lunch of diner.
Groepen vanaf 10 personen ontvangen we graag tijdens de openingstijden van ons restaurant.
Wil je ook een culinaire middag of avond beleven met een groep? Ga voor private dining!
